生キャラメル お取り寄せ
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トリモリン（転化糖） 200g■内容量200g
■原材料名砂糖
■保存方法直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。（常温）25℃以下がのぞましい。砂糖の一部をトリモリンに置き変えてお菓子を作ると、お菓子の乾燥や型崩れを防ぎ、しっとりとした質感に仕上がります。冷菓に加えると、なめらかに、柔らかく仕上がります。焼き菓子に使用の場合 粉1kgに対して5～10g製パンに使用の場合 粉1kgに対して20g
ショップ：MIXXX PROJECT by 楽天市場店
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