生キャラメル お取り寄せ
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生キャラメルって？ 普通のキャラメルは、水で溶いたお砂糖を煮詰めて固形化し、冷蔵庫で冷やしたもの。 一方、【生】キャラメルは、水で溶いたお砂糖にたっぷりの生クリームを加えて、ゆっくりコトコト煮詰めたものです。 だから、生クリームなどの北海道の厳選素材、そのものの味がストレートに現れるんです。 まさに、「北海道発だからこそ味わえる」贅沢スイーツです。
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