生キャラメル お取り寄せ
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マカロンの次はこれ!卵白(メレンゲ)を使わない、新感覚の生マシュマロは、フルーツのピューレがたっぷり。果実の香りがあふれてきます。日本初、白いキウイのギモーヴです。サイズ/量1個6粒入り長円57mm短円44mm*高さ55mmのケース賞味期限 発送日から約10日 保存方法 必ず冷暗所に お召し上がり 通常便発送(夏季と冷凍の商品と同梱の場合は冷凍発送。室温で解凍してください) 原材料 フルーツピューレ(キウイ)、グラニュー糖、トルモリン(転化糖)、ゼラチン、クエン酸いま、テレビや雑誌で話題のスイーツ、ギモーヴ(ギモーブ)。その正体は、卵白(メレンゲ)を使わないフレッシュなマシュマロ。いわば「生マシュマロ」です。香料を一切使わずに、ナチュラルなフルーツのピューレをたっぷりと使うので、自然なフルーツの香りと甘味が生きています。フルーツを閉じ込めたふわふわの新食感、是非体験して下さい!ウェディング(結婚式)や二次会のプチギフトにも人気です。
ショップ:おうちグルメ ニコ
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商品名 ウェディングギフト BOX B 【ギモーヴ12個入り】 価 格 1312円(税込) 配達方法 送料クール便800円 ヤマト便・佐川急便でのお届けになります。 原材料 グラニュー糖 転化糖 ラズベリー マンゴーオレンジ 抹茶 パッションフルーツ チョコレート ココア ゼラチン 生クリーム 牛乳 コンスターチ 内容量 1個約10g×12 保存方法 商品到着後、引き続き冷凍保存をされる場合は、到着から約1ヶ月はおいしい状態で保存できます。 賞味期限 冷凍庫で保存、一ヶ月以内にお召し上がりください。 発送日 ご注文を受けてから手作り致しますので、ご注文日から発送までに約7日ほどお日に ちを頂きます。日にち指定のある方は、余裕をもってお申し込みください。なお、時間帯指定が可能です。離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 販売期間 随時 ラッピング
ショップ:タルトの専門店・エスキィス

※価格を改正しております。宜しくお願い致します。(2008.08.05) 商品名 全脂粉乳(大山乳業) 原材料 生乳 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 全脂粉乳には200g/1kgがあります。 他に脱脂粉乳(スキムミルク)もあります。 商品特徴安心・高品質の大山乳業製全脂粉乳です。大山乳業農協は鳥取県の酪農家で組織した専門農協。生産した生乳は自工場ですべて処理するという姿勢を貫いています。全脂粉乳は、牛乳を濃縮して水分を飛ばしたものとなり、牛乳以外には何も添加されておりません。焼き菓子・パン作り、また、飲料用に。飲料用としてご利用の際は、70度から50度くらいのお湯で溶かしお早めにお飲みくださいませ。ただし濃縮したものですので、牛乳と同じ味にはなりません。牛乳よりもさらっとしていて、甘み強く感じられます。また、使用する量についてですが、約1割程度を目安に全脂粉乳を溶かしてください。お好みにより増減してください。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
ショップ:半鐘屋

・メーカー --- ・商品説明 砂糖の10%をトリモリンに置き換えることで乾燥や型崩れを防ぎ、適度な湿度を持たせます。 プロは、焼き菓子や冷凍する生地やムース、またガナッシュやシャーベットなどの冷菓などに常時使用している材料です。 いずれの場合も甘さを抑えて柔らかさやしっとり感を得られます。 ・原材料 砂糖 ・保存方法 乾燥した冷暗所
ショップ:マルサンパントリー

マカロンの次はこれ!卵白(メレンゲ)を使わない、新感覚の生マシュマロは、フルーツのピューレがたっぷり。果実の香りがあふれてきます。緑は瑞々しい青りんごのギモーヴです。サイズ/量1個6粒入り長円57mm短円44mm*高さ55mmのケース賞味期限 発送日から約10日 保存方法 必ず冷暗所に お召し上がり 通常便発送(夏季と冷凍の商品と同梱の場合は冷凍発送。室温で解凍してください) 原材料 フルーツピューレ(青リンゴ)、グラニュー糖、トルモリン(転化糖)、ゼラチン、クエン酸、食用色素いま、テレビや雑誌で話題のスイーツ、ギモーヴ(ギモーブ)。その正体は、卵白(メレンゲ)を使わないフレッシュなマシュマロ。いわば「生マシュマロ」です。香料を一切使わずに、ナチュラルなフルーツのピューレをたっぷりと使うので、自然なフルーツの香りと甘味が生きています。フルーツを閉じ込めたふわふわの新食感、是非体験して下さい!ウェディング(結婚式)や二次会のプチギフトにも人気です。
ショップ:おうちグルメ ニコ

ふわふわとお口の中でとろける食感の生マシュマロ。「生」とは、生クリームを使っていること、フワフワの食感と、スーっと溶けていくような口どけを表現した言葉です。苺の風味をつけた濃厚な練乳をフワっと包み込んだ、新スイーツです。 7個 【冷凍】製造日より90日 【冷蔵】30日※冷蔵発送お届けの場合は、到着後25日以内にお召し上がり下さい。 【要冷凍】 冷凍庫で保管してください。 通常ご注文またはご入金の確認から3~4営業日でお届けいたします。 包装のみ(商品形状のため)無料にて承っております。ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。
ショップ:北海道ギフトバザール

商品名 ギモーヴ・イチゴみるく5個セット 価 格 350円(税別) 配達方法 送料クール便780円 佐川急便でのお届けになります複数同梱しても送料は780円です 原材料 グラニュー糖 転化糖 いちご ゼラチン 生クリーム 牛乳 コンスターチ 内容量 1個約10g×5 保存方法 商品到着後、引き続き冷凍保存をされる場合は、到着から約1ヶ月はおいしい状態で保存できます。 賞味期限 冷凍庫で保存、一ヶ月以内にお召し上がりください。 発送日 ご注文を受けてから手作り致しますので、ご注文日から発送までに約7日ほどお日に ちを頂きます。日にち指定のある方は、余裕をもってお申し込みください。なお、時間帯指定が可能です。離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 販売期間 随時 販売期間エスキィスギモーヴのこだわり美味しいギモーヴ作りに欠かせないのは、温度調節と良い素材(ピューレ)。作り方は至ってシンプルですが、ミキサーの混ぜ具合で食感や弾力が変わってきます。均一で美味しいギモーヴ作りには細かな気配りが大切なのです。何コレ!?ギモーヴです。今迄にない新食感スイーツマシュマロじゃない!!!!見た目ふわふわでこんなにやさしい色なのに、一口食べるとビックリ!!と~~っても濃厚な味が口いっぱいに広がります・・・マシュマロには無い弾力が楽しい。力強い素材の味が、も~~病みつき。皆さまも是非、お試し下さい!!プレゼントにもどうぞ 信濃毎日新聞:掲載 イチゴとは・・・いちごは約10粒ほどで一日のビタミンC摂取量をカバーできるほど豊富にビタミンCを含有しています。コラーゲンの生成を助けるなど美容効果が高い果物です。 美味しくって健康にもいい!!エスキィス特製イチゴみるくギモーヴを一度試してね。
ショップ:タルトの専門店・エスキィス

原材料 砂糖 内容量 200g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ※参考 ・フルーツケーキ、ジェノワーズ 砂糖90% トリモリン10% ・アイスクリーム 砂糖75% トリモリン25% ・ガナッシュ:総重量の5% ・製パン:粉1kgに対して20g 関連ページ
■レシピ チョコチップクッキー
■レシピ チョコバナナパウンドトップページ > 砂糖類・はちみつ> 専門的な砂糖 > 転化糖(トリモリン) 200g ・基本的な砂糖 ・専門的な砂糖 ・シロップ類 ・低カロリー糖 ・ティータイムの砂糖 ・世界のはちみつ ・その他 砂糖の一部をトリモリンに置き変えてお菓子を作ると、お菓子の乾燥や型崩れを防ぎ、しっとりとした質感に仕上がります。冷菓に加えると、なめらかに、柔らかく仕上がります。
ショップ:スイートキッチン

商品名 ギモーヴ・チョコベリー5個セット 価 格 375円(税別) 配達方法 送料クール便780円 ヤマト便・佐川急便でのお届けになります複数同梱しても送料は780円です 原材料 グラニュー糖 転化糖 ラズベリーピューレ チョコレート ココア ゼラチン コンスターチ 内容量 1個約10g×5 保存方法 商品到着後、引き続き冷凍保存をされる場合は、到着から約1ヶ月はおいしい状態で保存できます。 賞味期限 冷凍庫で保存、一ヶ月以内にお召し上がりください。 発送日 ご注文を受けてから手作り致しますので、ご注文日から発送までに約7日ほどお日に ちを頂きます。日にち指定のある方は、余裕をもってお申し込みください。なお、時間帯指定が可能です。離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 販売期間 随時 ラッピングエスキィスギモーヴのこだわり美味しいギモーヴ作りに欠かせないのは、温度調節と良い素材(ピューレ)。作り方は至ってシンプルですが、ミキサーの混ぜ具合で食感や弾力が変わってきます。均一で美味しいギモーヴ作りには細かな気配りが大切なのです。何コレ!?ギモーヴです。今迄にない新食感スイーツマシュマロじゃない!!!!見た目ふわふわでこんなにやさしい色なのに、一口食べるとビックリ!!と~~っても濃厚な味が口いっぱいに広がります・・・マシュマロには無い弾力が楽しい。力強い素材の味が、も~~病みつき。皆さまも是非、お試し下さい!!プレゼントにもどうぞ 信濃毎日新聞:掲載 ラズベリーとは・・・ビタミンCや鉄、亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラル類と、ルテインやクエン酸、エラグ酸、アントシアニンなどのポリフェノール類がたくさん含まれている木イチゴの一種です。 美味しくって健康にもいい!!ラズベリーギモーヴを一度試してね。
ショップ:タルトの専門店・エスキィス

マカロンの次はこれ!卵白(メレンゲ)を使わない、新感覚の生マシュマロは、フルーツのピューレがたっぷり。果実の香りがあふれてきます。カシスをギュギュっと濃縮、赤のギモーヴです。サイズ/量1個6粒入り長円57mm短円44mm*高さ55mmのケース賞味期限 発送日から約10日 保存方法 必ず冷暗所に お召し上がり 通常便発送(夏季と冷凍の商品と同梱の場合は冷凍発送。室温で解凍してください) 原材料 フルーツピューレ(青リンゴ)、グラニュー糖、トルモリン(転化糖)、ゼラチンいま、テレビや雑誌で話題のスイーツ、ギモーヴ(ギモーブ)。その正体は、卵白(メレンゲ)を使わないフレッシュなマシュマロ。いわば「生マシュマロ」です。香料を一切使わずに、ナチュラルなフルーツのピューレをたっぷりと使うので、自然なフルーツの香りと甘味が生きています。フルーツを閉じ込めたふわふわの新食感、是非体験して下さい!ウェディング(結婚式)や二次会のプチギフトにも人気です。
ショップ:おうちグルメ ニコ